On dit …


…..chez moi , que la coccinelle est  » la bête du bon dieu  » , porte bonheur ….Ma grand-mère disait qu’on ne devait jamais la tuer et que , si une se posait sur nous , nous devions faire un vœu …..

J’ai cherché et lu : Mais ?

Au moyen-âge , alors qu’un condamné à mort allait être décapité , au moment où le bourreau levait sa hache ,

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une coccinelle se posa sur le cou du condamné ( qui selon la légende était innocent ) ….Bien que le bourreau ait chassé l’insecte pour accomplir son  » office  » ( comme si la vie d’une coccinelle valait plus que celle d’un humain ) , la coccinelle revenait sans cesse !

Le roi qui , était présent , pensa que c’était un signe du  » bon  » dieu et gracia le malheureux condamné .Condamné qui , toujours selon ce que dit la légende était innocent !

Le fait que l’homme était innocent entraina dans le peuple l’idée que c’était dieu qui avait envoyé la coccinelle ……Coccinelle qui depuis est souvent ( dans ma région en tous cas ) appelée  » la bête du bon dieu  » .

…..Il ne faut jamais la tuer , mais la laisser s’envoler en faisant un vœu que le bon dieu est sensé exaucer …….

Une bien jolie légende …..Aujourd’hui , on ne voit pratiquement plus de coccinelle ( certainement à cause des pesticide et autres  » cochonneries  » que l’homme épand partout ….

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Une bonne chose ( à mon avis )


« Combats de coqs » : la tradition bat de l’aile, les derniers coqueleurs tentent de ne pas y laisser toutes leurs plumes

Tradition et transmission pour ce premier documentaire de l’année 2021. Direction les Hauts-de-France avec quelques-uns des derniers coqueleurs. Une belle galerie de portraits sur fond de polémique liée à la cause animale. « Combats de coqs », un film haut en couleurs réalisé par François Hérard.

Gallodrome de Tourmignies

La tradition, c’est celle des  » coqueleurs  »du Nord-Pas-de-Calais. Seule région de France métropolitaine où les combats de coqs sont encore autorisés. Une tradition venue d’Angleterre au 18ème siècle et supprimée par la loi de 1964 sauf dans les localités où la pratique a été ininterrompue. Il se dit même que l’on doit ce « privilège » au général de Gaulle. Originaire de Lille, il n’aurait pas voulu interdire les combats dans sa région natale. Il aurait même dit : « De toute façon, les coqs, on finit toujours par les manger. Quand j’en ai un dans mon assiette, peu importe la façon dont il est mort ».

La transmission, c’est celle de la famille de Gérard. Il est l’un des 800 éleveurs de  »gladiateurs à crête  » encore en activité. Il a 75 ans et s’il y va encore deux ou trois fois par semaine aux coqs, c’est son fils, Freddy, qui élève le bataillon de 150 combattants. Freddy qui transmet sa passion à son fils Rémy.

Mais la tradition est aujourd’hui menacée dans son existence même. A cause de l’opinion publique relayée par les défenseurs de la cause animale ? A cause du désintérêt des jeunes générations pour l’élevage de coqs de combat, trop contraignant ? Alors, le désir du jeune Rémy de perpétuer la tradition risque de battre de l’aile. D’autant plus qu’en 2015, le Conseil Constitutionnel a confirmé l’interdiction d’ouvrir de nouveau gallodromes (les salles de combats de coqs).

Pratiqué depuis plusieurs générations, ce loisir ?! n’intéresse aujourd’hui plus que les vieux briscards du gallodrome. Dans les années 20, il y avait près de 15 000 coqueleux dans le Nord. Ils sont désormais moins de 1 000. Peu nombreux mais toujours aussi passionnés et dont le savoir-faire d’entraineur se transmet de père en fils.

C’est pas rentable et ça n’intéresse pas les jeunes.

De l’entrainement des coqs aux gallodromes à l’ambiance surchauffée par les parieurs, on découvre un monde à part. Celui d’une passion partagée dans d’autres départements et territoires français : la Réunion, les Antilles, la Guyane et la Polynésie. 

Enervé !!!!


Je  » rame  » !

Même pour écrire un billet sur ce blog !!( en plus un billet que , comme souvent , personne ne commentera !)

Suis  »énervé  » aussi car je ne suis pas passé sur d’autres blogs désolé !

En plus ( moins important ici ) , je voudrais  »re » fumer du vrai tabac

lol ;pas la cigarette électrique

! Mais il faut que je résiste pour mes finances entr’autre ….

Et enfin , énervé par ce blog BLANC ! Moi qui vois tout en noir , je suis  » verni  »

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D’où vient cette expression …..


……Qu’on entend souvent sans faire attention à son origine :  » Le tiers monde  » : L’expression  » pays du tiers-monde  » a été créée en 1952 par Alfred Sauvy

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Notre époque – Alfred SauvRésultat d’images pour Alfred SauvyRésultat d’images pour Alfred Sauvy<<<=====A. Sauvigny .

, un démographe français. Toujours largement utilisée aujourd’hui, elle déclenche parfois certaines polémiques, tant ses contours sont flous et sujets à interprétation.

L'expression pays du tiers-monde, inventée par le démographe Alfred Sauvy, désigne les pays les plus pauvres de la planète. © Claude Waddell, Wikimedia Commons, DP
L’expression pays du tiers-monde, inventée par le démographe Alfred Sauvy, désigne les pays les plus pauvres de la planète
Alfred Sauvy invente l’expression pays du tiers-monde:

Le 14 août 1952, le démographe français Alfred Sauvy publie un article intitulé  »Trois mondes, une planète  », dans les colonnes de l’hebdomadaire L’Observateur,( devenu aujourd’hui Le Nouvel Observateur ) . Alors qu’à cette époque, le monde est plongé dans la guerre froide   qui oppose les États-Unis à l’URSS, Alfred Sauvy affirme que cette vision du monde est une forme de négation de l’existence d’un troisième monde qui regroupe les pays dits sous-développés.

C’est alors qu’il imagine l’expression  » pays du tiers-monde  », en référence au Tiers-État et écrit cette phrase :  » Car enfin, ce tiers-monde ignoré, exploité, méprisé comme le Tiers-État, veut, lui aussi, être quelque chose.  »

L’expression  » pays du tiers-monde  » amène des polémiques….

Dès la parution de l’article, l’expression est largement reprise ,non sans quelques polémiques partout sur la planète. En effet, elle ne correspond pas à une définition précise, et il est souvent difficile de savoir quels sont les pays faisant partie ou non du tiers-monde. Selon que l’on se place d’un point de vue économique, démographique, politique ou géographique, les pays en voie de développement ou du tiers-monde ne sont pas toujours les mêmes. Cette expression a d’ailleurs pratiquement disparu du lexique de l’économie, même si elle reste très utilisée, notamment par les médias.

En 1969, le père Joseph Wresinski
a inventé l’expression  » quart-monde  » pour désigner les personnes les plus défavorisées et qui ne bénéficient pas des mêmes droits que leurs compatriotes, quelle que soit leur nationalité.

Dans la même optique : Guénon

René Guénon : lire » les trois mondes  »

C’était il y a….


….24 ans ( j’avais environ 22 ans ……) :

3 janvier 1997

Un sondage réalisé par des radios de plusieurs pays francophones désigne la chanson de Jacques Brel Ne me quitte pas comme plus belle chanson francophone de tous les temps.

La vidéo de Mr Brel

Les paroles :

Ne me quitte pas
Il faut oublier
Tout peut s’oublier
Qui s’enfuit déjà,
Oublier le temps
Des malentendus
Et le temps perdu
A savoir comment
Oublier ces heures
Qui tuaient parfois
A coups de pourquoi
Le cœur du bonheur
Ne me quitte pas
Ne me quitte pas
Ne me quitte pas
Ne me quitte pas

Moi je t’offrirai
Des perles de pluie
Venues de pays
Où il ne pleut pas
Je creuserai la terre
Jusqu’après ma mort
Pour couvrir ton corps
D’or et de lumière
Je ferai un domaine
Où l’amour sera roi
Où l’amour sera loi
Où tu seras reine
Ne me quitte pas
Ne me quitte pas
Ne me quitte pas
Ne me quitte pas

Ne me quitte pas
Je t’inventerai
Des mots insensés
Que tu comprendras
Je te parlerai
De ces amants là
Qui ont vu deux fois
Leurs cœurs s’embraser

Je te raconterai
L’histoire de ce roi
Mort de n’avoir pas
Pu te rencontrer
Ne me quitte pas
Ne me quitte pas
Ne me quitte pas
Ne me quitte pas

On a vu souvent
Rejaillir le feu
de l´ancien volcan
Qu’on croyait trop vieux
Il est paraît-il
Des terres brûlées
Donnant plus de blé
Qu’un meilleur avril,
Et quand vient le soir
Pour qu’un ciel flamboie
Le rouge et le noir
Ne s’épousent-ils pas
Ne me quitte pas
Ne me quitte pas
Ne me quitte pas
Ne me quitte pas

Ne me quitte pas
Je ne vais plus pleurer
Je ne vais plus parler
Je me cacherai là
A te regarder
Danser et sourire
Et à t’écouter
Chanter et puis rire
Laisse-moi devenir
L’ombre de ton ombre
L’ombre de ta main
L’ombre de ton chien
mais, Ne me quitte pas
Ne me quitte pas
Ne me quitte pas
Ne me quitte pas

Le savoir est inutile mais…


Je viens d’apprendre que FNAC

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signifie : Fédération Nationale des Cadres !

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Lors d’une réunion de direction, il avait été remarqué la proportion de 80 % de cadres. Le  » Photo radio club  » a été absorbé par la Fnac qui au lieu de Fédération Nationale d’Achats est devenue alors  » Fédération Nationale d’Achats des Cadres  » . Engagé un temps au Parti communiste , Max Théret

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effectue un virage radical vers la gauche libérale, (à l’époque, le Pari socialiste de F .Mitterrand . Parti socialiste de François Mitterrand. ) Pour André Essel

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, cette entreprise aurait inventé une nouvelle approche de l’amélioration du sort des travailleurs, fondée non sur l’augmentation des salaires, mais sur la baisse des prix.

A l’époque , c’était un endroit où les cadres venaient acheter leur matériel cinéma, photographique  et l’électro-ménager, abandonné à la fin des années soixante. Petit à petit, les rayons se sont étoffés avec le son et l’image ( radio, télévision, enregistreurs, disques, etc.) et le livre en 1974.

Expansion :

A l’origine implantée dans un petit magasin du boulevard Sébastopol , à Paris (4e), la deuxième Fnac ouvre avenue de Wagram  (17e Arrondissement ) en 1969 l’année suivante Paribas et UAP  deviennent les principaux actionnaires de la Fnac. Louis Kaluszyner

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est directeur général pendant treize ans, jusqu’en 1983. L’expansion de la Fnac hors de Paris débute en 1972 avec l’ouverture du premier magasin de Lyon

. L’année suivante, Marceau Crasson crée le laboratoire d’essais, action soutenue par les fondateurs de la Fnac, André Essel et Max Théret

Afficher l’image source

. La Fnac élargit son assortiment aux livres avec l’ouverture du magasin de Montparnasse en 1974, à l’autoradio et à la vidéo en 1975 ; 1976 est l’année du lancement de la Fnac Service. En 1977, les Coop deviennent les principaux actionnaires de la Fnac. En 1979, la Fnac ouvre un troisième magasin parisien au Forum des Halles (6 000 m2). En 1980, la Fnac entre en bourse.

L’implantation de la Fnac en dehors de France, à savoir en Belgique débute en 1981 avec l’ouverture du magasin bruxellois. La même année, Max Théret quitte la Fnac. Deux ans plus tard, André Essel est remplacé à la tête de la Fnac par Roger Kerinec

, un ancien des Coop.

En 1985 , la Fnac est rachetée par la GME (Un GME est un accord momentané entre des entreprises ), alors dirigée par Michel Baroin, et, en 1987, elle se sépare de sa filiale FNAC Sport, cédée à Go sport .  En 1987, Michel Baroin décède dans un accident d’avion. Il est alors remplacé par Jean-Louis Pétriat

. En 1989, la FNAC lance Fnac : éveil et jeux .

En 1993 , la GMF  cède la Fnac à la CGE , épaulée par  » Altus Finance  » (groupe Crédit Lyonnais  ). Après une cession  » avortée  » à un groupe d’investisseurs que la presse surnomme Les quatre mousquetaires, elle sera finalement cédée en 1994 à François Pinault pour PPR.( PPR = ???? )

La fusion avec Darty :

Le 30 septembre 2015, la Fnac annonce avoir remis une proposition au conseil d’administration de Darty en vue de l’acquisition potentielle du groupe . L’objectif du groupe est de se réinventer et de contrer la baisse des ventes dans certains secteurs, notamment la vente de disques, concurrencée directement par les ventes en ligne de musique

Le 10 janvier 2019, Le groupe engendre une perte de 45 millions d’euros sur les ventes prévues en France et en Belgique pour les fêtes de Noël.

Secteur d’activité :

C’est l’une des principales enseignes de la distribution de produits culturels et de loisirs et ceci : En France, Belgique, suisse Tunisie, Espagne, Portugal, même Brésil ,Maroc et en Côte d’Ivoire ! . On y trouve également de nombreux appareils électroniques grand public, ainsi que du contenu multimédia. Son offre est articulée autour de sept types de produits : Livres ,disques micro-informatique , son ,vidéo, photographie et voyages .

La FNAC propose plusieurs services : tests des produits par ses Laboratoires Tests (laboratoires au budget annuel de 2 millions d’euros avec 7 techniciens dédiés), service développement photo, services de vente de voyages, billets de concerts, spectacles et événements. Pour la billetterie, la Fnac, leader français de la distribution de billetterie grand public, s’appuie en partie sur sa filiale, la société France Billet ?

En septembre 2007 , la Fnac dispose de 78 magasins dans 56 villes de France , et 66 points de vente répartis dans 8 pays (20 en Espagne , 7 en Belgique  , 13 au Portugal, 12 au Brésil , 7 en Italie , 4 en Suisse , 2 à Taïwan  et 2 en Grèce ), d’un site d’achat en ligne ou site marchand  et d’un magasin de téléchargement de musique, vidéos, jeux vidéo et logiciels en ligne.

Après la Côte d’Ivoire et Abidjan ,  la Fnac poursuit son expansion en Afrique subsaharienne au cours de l’année 2017, avec l’inauguration d’un premier magasin au Cameroun à Douala et au Congo à Brazzaville . Ces ouvertures se feront en franchise en partenariat avec Mercure International, déjà implanté dans ces pays La Fnac a ouvert son premier magasin en Tunisie, à Tunis le 27 décembre 2018.

L’ouverture du premier magasin au Grand-Duché de Luxembourg était prévu pour la fin 2019.

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Controverses :

En février 2018, la Société française d’assurances multirisques (Sfam) devient le deuxième actionnaire du groupe Fnac Darty …

Le 30 août 2018, l’UFC – Que choisir annonce porter plainte pour « pratiques commerciales trompeuses« . L’entreprise SFAM se voit infliger en juin 2019 une amende de 10 millions d’euros pour  » pratiques commerciales trompeuses   » :

En effet : Les clients achetant un téléphone dans un magasin FNAC se voyaient proposer une offre de remboursement de 30 euros, ce qui les amenait à laisser leurs coordonnées bancaires pour pouvoir en profiter, signant sans le savoir un contrat d’assurance mêlé aux documents. Celui-ci les engageait alors pour un an à payer 15,99 euros par mois, les mensualités passant ensuite à 37,99 euros, les clients ne se rendant souvent compte de la situation que plusieurs mois après…..

Dépassé et…


Je ne parviens pas à retrouver mes anciens blogs ? ! Pourquoi ? Alors j’ai tenté d’en créer un autre mais……

Il faudrait que je paie pour créer ( Re créer un blog ) mais ….le  » fric » en ce moment ( comme souvent ) = Nada !

Alors :

pfff! J’arrête : Peut-être verrais je sur face book ? Et ,bien entendu , si possible , je visiterais les blogs  »amis  » , que j’apprécie ……

Soyez bien en cette nouvelle année …………….

C’était il y a 209 ans ! :


Une médaille en sucre pour Delessert !

Le 2 janvier 1812, Napoléon Ier

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…rend visite à Benjamin Delessert  

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Dans sa fabrique de Passy, près de Paris, cet homme d’affaires de 39 ans, avisé mais aussi philanthrope, s’est lancé dans la production de sucre à partir de betteraves

Benjamin Delessert et Napoléon 1er (gravure d'époque)
Gravure d’époque : Napoléon et Delessert .
Betterave sucrière
image betterave sucrière ???

, sur la base d’un procédé révolutionnaire.

Devant les ouvriers et son ministre de l’Intérieur Montalivet

, l’empereur, séduit, épingle sur le champ sa propre croix de la Légion d’honneur

sur la poitrine de l’entrepreneur !

Benjamin Delessert recevra aussi plus tard le titre de baron d’Empire.

Tout cela est d’abord du à ce que le procédé de Delessert a un intérêt stratégique.

En effet : Napoléon voit dans ce procédé la perspective de remplacer le sucre de canne, lequel n’arrive plus en France à cause de la guerre maritime avec les Anglais, de l’ indépendance d’Haïti

HAÏTI

principal producteur mondial, et du Blocus continental   (interdiction de tout commerce avec les Anglais).

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Betterave et canne à sucre :

Depuis extrêmement longtemps , les Européens s’approvisionnaient en sucre de canne auprès des planteurs orientaux puis des planteurs américains. Le sucre, prisé des familles bourgeoises, restait cher, même luxueux…

Très tôt, on a cherché à le produire à partir de végétaux plus accessibles que la canne, à commencer par la betterave. Originaire du Moyen-Orient, celle-ci est cultivée depuis 2500 ans !! Ses feuilles servent à l’alimentation du bétail et, de ses racines, on a longtemps extrait un miel végétal. Dès 1575, l’ agronome Olivier de Serres a remarqué sa forte teneur en sucre (jusqu’à 7%).

En 1747, un chimiste prussien, Andreas Sigismund Marggraf

Marggraf à 70 ans

, réussit à en tirer du sucre cristallisé, à raison d’une once ( = 25 à 34 grammes) un quart de sucre pour une livre et demie de betterave. En 1786, à l’instigation du roi Frédéric II

un pharmacien d’origine huguenote, Charles-François Achard, construit la première sucrerie à betterave à Kürnen-sur-Oder, en Silésie. Elle traite 70 kilos de betterave par jour selon le procédé de Marggraf. Mais l’entreprise tourne court.

Sucrerie  » de betteraves  »

Quand Napoléon éprouve la nécessité de remplacer le sucre des Antilles, les scientifiques français lui déconseillent le sucre de betterave. Le célèbre Parmentier   recommande le sucre de raisin. Mais l’empereur n’en offre pas moins cent mille arpents de terre à qui voudra cultiver la betterave. 32 000 hectares sont ensemencés dès 1811 !

Il subventionne aussi les recherches des industriels à hauteur d’un million de francs. Il veut aller vite : un décret du 25 mars 1811 interdit purement et simplement le sucre de canne à partir du 11 janvier 1813. Son obstination est récompensée quand Benjamin Delessert réussit à industrialiser le procédé de Marggraf avec le concours d’un pharmacien de l’Académie des Sciences, Nicolas Deyeux

N.Deyeux

.

Tirant parti de cette réussite, Napoléon Ier délivre 500 licences pour la fabrication du sucre de betterave. Un décret du 15 janvier 1812 décide de la création de cinq fabriques impériales de sucre et du triplement de la surface des terres semées en betteraves. Cet activisme ne sauvera pas l’Empire de la déconfiture, d’autant qu’il se heurtera à la résistance des planteurs antillais. En 1814, la production de ce substitut au sucre de canne n’est encore que de 4 000 tonnes.

Soutenus par une intense recherche agronomique, les betteraviers finissent par l’emporter et leur sucre ne tarde pas à concurrencer avec succès la canne à sucre. En moins d’un siècle, le prix courant du sucre sera divisé par… 200 (de 15 francs à 7 centimes le kilo).

Illustration : Sucrerie ?

Usine , fabrication sucre de betterave ? ( Net )

Booof çà m’occupe ( j’y ai pensé après le W.E chez Manu : Le morceau de sucre avec le verre de  » gnole  » extra forte ! )= Ils nomment çà  » le canard  »

S.O.S !!!!


Bonjour à tous mes lecteurs ( trices ) éventuels : Pourquoi ce  » S.O.S  » ? : Je voudrais savoir comment mes lecteurs voient mon blog ( la couleur entr’autre ) et aussi le texte ( taille, couleur , etc…).

Pourquoi ? Parce que moi , sans que je sache pourquoi , le fond du blog est devenu blanc !

( Génial comme commencement pour 2021 sur le net !!! )

2021…..


Une nouvelle année est commencée…..Pour moi , le  »passage  » n’est pas  » génial  » :

Les finances sont toujours basses , très basses !

Le moral n’est pas  » au top  » loin de là : Ma mère est décédée ( je ne suis pas allé aux funérailles car il y avait des personnes que je n’aime pas ( dont mon frère  » militaire ; fasciste, raciste ….. »

Mais mon fils a envoyé des fleurs , une couronne ? Résultat d’images pour images couronne mortuaireA nos deux noms. Manu m’aide beaucoup sur tous les plans…

Pourquoi ,quand j’insère une image , le texte passe en majuscules sans que je le veuille ?

Je remonterais dès que possible pour passer sur la tombe de maman ….

Puis il y a cet cochonnerie de virus ( çà c’est valable pour tout le monde . )

Et là ,en ce moment , sur le net ce n’est pas le top non plus : Je n’ai plus qu’un blog ( pas crucial , mais énervant ) . Pas  » crucial  » car les commentaires sont toujours aussi rares . Et mon inspiration est loin d’être au top ! ( peut-être parce que pour moi , janvier est aussi synonyme d’approche d’un an de plus  » sur mes épaules en fin de mois !)

Enfin , je continue ce blog encore quelque temps , histoire d’occuper mes soirées / nuits ……