Histoire de dire ( à ceux / celles ) que çà intéressent que je suis toujours en vie……….
Rien de particulier ce lundi ….La routine sous une pluie battante agrémentée d’un vent froid ….
Bien sur , la boulangère et le buraliste … Qui m’ont tous deux demandé comment s’était passé l’anniversaire de Camille , ( la boulangère : Comment était le gâteau lol , métier oblige ) et le gars du bureau de tabac : Savoir si la carte que j’ai achetée chez lui a plu aux parents ….
Bref , rien de nouveau , rien dans la tête cette nuit ……Je me tourne un peu vers la télé , puis….Si le sommeil ne vient pas , je reviens faire un tour sur le net , mes blogs et ceux que j’aime ….Sinon , by baille , à un de ces jours…………
Voilà , je suis rentré vers 17 heure ( ramené en auto par un des invités )….Bahhhh disons que çà a été , mais je suis heureux d’être rentré dans mon antre …..
Evidemment , j’ai oublié mon appareil photo ! Pas dramatique , possible que Manu ait des photos et m’en donne ……
Sinon , il y avait du monde ! Même la mère de Manu et la fille de celle -ci plus son copain étaient là ,venus du Nord ( par contre , pas le » nouveau compagnon » de Marie-Claude ? )
Nous avons eu droit au champagne et au café avec deux gâteaux excellents …..Camille refusant de souffler la bougie lol , c’est Lise qui l’a fait….Il y avait beaucoup de cadeaux , mais ce qui a plus intéressé Camille , ce sont les papiers d’emballage …..
Evidemment , la plus grande part des conversations eut pour sujet les élections cantonales dont je me moque complètement ! Pas grave , j’ai parlé et joué avec un petit bonhomme de 7ans ( beaucoup plus intéressant )….Le plus difficile pour moi , en plus , c’est l’absence de cigarette….
Pour l’anecdote : La personne qui m’a raccompagné est appelé » papa » par Lise ( père biologique ou père » tout court » lol ? ) Bref , je connaissais ce gars depuis le mariage , mais jamais je n’avais su qu’il était le » papa » de Lise !!!!
Comme d’habitude quand je vais chez Lise et Manu en des occasions particulières , il a fallu que je ramène deux parts de gâteau ! pfffff…..Je les ai mangées ce soir avec un café très chaud . Chaud le café à cause du froid extérieur …..
Ce dimanche , en début d’après-midi , Emmanuel passera me prendre pour la petite fête en l’honneur de l’anniversaire de Camille …..
Tout est presque prêt : Les cadeaux sont emballés ( deux vêtements ….???? genre de robe , pantalon mélangés lol comme Manu l’a demandé , la carte dont je parlais il y a quelques jours avec un petit mot » rimaillant » et un chèque glissé dans la carte plus une petite peluche ….)..Je compte y aller habillé ( mieux que nu ? ) comme d’habitude , sans cérémonie …..On me prend comme je suis ou on me laisse çà c’est sur ! Ce qui implique que j’irais les cheveux longs …Là: Petit problème car la maman de Lise était coiffeuse ( elle m’a déjà coupé les cheveux )….Et j’espère ne pas avoir de réflexion à ce sujet voir de proposition pour une coupe gratuite ! Sinon????
En fait , je ne sais même pas qui sera là ….Et je voudrais déjà être rentré ! Heureusement que c’est pour Manu et Camille sinon….
En plus , pas de cigarette ! On ne fume pas chez ces gens là lol => dur,dur…..Enfin , puisqu’il faut y aller , allons y !
Je prendrais peut-être mon appareil photos ….Et surement ( obligatoirement ?) mes drogues pffff!
Le texte original ( Nino Ferrer ) ….Pas trouvé la vidéo … Z’avez pas vu Mirza? Oh la la la la la la Z’avez pas vu Mirza? Oh la la la la la la Z’avez pas vu Mirza? Oh la la la la la la
Où est donc passé ce chien Je le cherche partout Où est donc passé ce chien Il va me rendre fou Où est donc passé ce chien Oh – ça y est je le vois!… Veux tu venir ici, Je ne le répéterai pas Veux-tu venir ici, Mmmmm, sale bête va!… Veux-tu venir ici Oh – Il est reparti…
Où est donc passé ce chien Je le cherche partout Où est donc passé ce chien Il va me rendre fou Où est donc passé ce chien Oh ça y est je le vois!… C’est bien la dernière fois Que je te cherche comme ça Veux tu venir ici Je ne le répéterai pas Veux tu venir ici Ohé ne bouge pas Veux tu venir ici Oh yeah! satané Mirza
Comme Emmanuel ne venait pas ce mercredi midi , je n’avais pas jugé utile de mettre la sonnerie de mon réveil matin…..Me disant que l’habitude ferait que je dormirais environ 8/9 heures ….Mais…..Je me suis éveillé à 15h30 !!!!! Et encore , j’ai du me forcer pour sortir du lit……( Je me suis même demandé si je n’avais pas sombré dans un coma épileptique sans m’en apercevoir ? )..Bien sur , je suis sorti pour acheté pain et cigarettes ….Mais la boulangerie était fermée ? ( pas grave , j’ai toujours du pain en réserve ) …Dommage , je n’aurais pas vu ma charmante boulangère lol …..( ce n’est pas elle sur l’image! )
Manu m’a téléphoné en début d’après-midi pour me dire qu’il ne viendrait pas manger mercredi ( ce qui m’arrangeait car il ne me reste pas grand chose à cuisiner ) , mais il viendra jeudi ! …Il m’ a aussi annoncé que Lise et lui avait parlé de mon cadeau pour les un an de Camille et ils ont décidé qu’un chèque serait le mieux ( çà aussi , çà m’arrange : Camille a déjà tant de choses que je ne savais pas quoi lui offrir …)…..
Sachant que mon fils viendra jeudi , je me suis lancé pour faire des achats nécessaires à ma survie ,ceci sous le vent et la pluie brrrrrr ! Mais ce vent contraire m’a dissuadé de monter au super marché ….Je me suis donc arrêté à mon ancienne supérette et suis rentré avec quelques boites de conserve , fruit etc….(De quoi tenir quelques jours ) …..
Anecdote à ce propos : Quand je suis passé chez ma boulangère adorée , je lui ai dit que je devais monter au super-marché et que par ce temps ce n’était pas gai ….Là elle me dit tout de go : » Il faut que j’y aille aussi , je vous emmène si vous voulez ? » !!!! J’avoue être resté bouche bée …Et j’ai refusé….en la remerciant bien entendu ….La prochaine fois hummm?
Pour finir: Le plus compliqué : Mon père m’a appelé ! ( Je crois que nous ne nous sommes jamais autant parlé que ces derniers temps …..)….Ce n’est pas facile pour moi , croyez moi , c’est comme si les rôles s’inversaient …Pas facile de faire table rase du passé ….Évidemment, il a été question de mon frère …..qui selon mon père téléphone à ma mère en me critiquant et le critiquant lui aussi …( Venant de mon père , j’en prends et j’en laisse ! )
Enfin , ce fut une journée bien remplie avec une douche froide sous la pluie et une douche chaude ici lol
Arrestation spectaculaire dans une affaire de tricherie en Inde Réussir son examen à tout prix. La police indienne a annoncé dimanche un millier d’arrestations après la diffusion à la télévision d’images d’amis et de parents escaladant les murs d’un centre d’examen scolaire pour aider les candidats.
Ces images, qui se sont répandues comme une traînée de poudre sur les réseaux sociaux, montrent des dizaines de personnes armées de téléphones portables et d’antisèches accrochées aux fenêtres d’un immeuble de quatre étages, dans l’État du Bihar.
Sur d’autres images, on peut voir du personnel scolaire et des policiers observer sans réagir les mêmes scènes dans plusieurs centres d’examen qui organisent actuellement les épreuves de fin d’études secondaires, équivalent du baccalauréat.
Placés en détention provisoire, les tricheurs et leurs complices doivent s’acquitter d’une caution de 2000 roupies (30 euros) au minimum pour recouvrer la liberté, a indiqué un haut responsable de la police du Bihar, Gupteshwar Pandey. «La moitié d’entre eux sont des parents et des enseignants, les autres des amis et des membres de la famille», a-t-il déclaré à l’AFP.
Arrivé en mars , la » goutte » distillée en décembre est à point pour la dégustation parait il …..
C’est la tradition, comme chaque année ,en décembre Laurent Petit, du Pin, astique les cuivres de son alambic itinérant et le prépare pour un périple de plus de trois mois qui va l’emmener dans une dizaine de communes du sud-est du département de l’Allier où il est attendu avec impatience afin de distiller la précieuse eau-de-vie.
Une activité réglementée :
« Mon grand-père a acheté cet alambic itinérant en 1952. J’ai repris l’activité de bouilleur ambulant à la suite de mon père et chaque année, je passe une semaine environ dans chacune des communes qui m’accueillent jusqu’à fin février afin de procéder à la distillation des productions que m’apportent les propriétaires récoltants. Cette activité de bouilleur ambulant est très réglementée. Elle a d’ailleurs failli disparaître dans les années soixante, quand le privilège de bouilleur de cru, à l’origine transmissible de père en fils a été supprimé. Aujourd’hui peu de récoltants possèdent encore ce privilège ou sont trop âgés pour l’exercer. Heureusement, en 2003, une nouvelle loi a été votée, permettant aux propriétaires d’arbres fruitiers de distiller leur récolte, moyennant une taxe spécifique. Rappelons qu’il est interdit à un particulier de procéder lui-même à la distillation de ses récoltes ».
Aujourd’hui, les amateurs privilégient la qualité plutôt que la quantité « les propriétaires nous apportent surtout des récoltes de prunes, poires, mirabelles et de cerises à distiller. La quantité à distiller varie suivant l’année mais l’eau-de-vie ainsi produite est de bien meilleure qualité. On ne s’improvise pas bouilleur ambulant. Ce métier demande de l’expérience et du savoir faire. Le syndicat national de notre profession envisage de créer un cycle de formation spécifique à cette activité. Personnellement j’ai appris le métier avec mon grand-père et mon père. Je travaille traditionnellement, en chauffant ma chaudière au bois et mon alambic est composé essentiellement de cuivre ». Cet alambic commence sa tournée fin novembre à Montaiguët en Forez, puis ira à Marcigny et terminera son périple, fin février aux alentours de Vichy.
L’Alambic : comment ça marche ?
■ De l’eau est portée à ébullition dans une chaudière, généralement à bois. La vapeur d’eau va circuler, grâce à des tuyaux de cuivre pour arriver dans des cuves en cuivre également, contenant la production du récoltant. Elle va chauffer cette macération de fruits et se charger de ses arômes et de ses parfums avant de continuer son trajet vers un rectificateur et finalement un serpentin, plongé dans l’eau froide contenue dans le refroidisseur. La vapeur va ainsi condenser et s’écouler ensuite dans un décalitre, qui permettra de mesurer la quantité produite. Avant rectification, l’eau-de-vie produite sort à un degré d’alcool entre 60° ou 70°. Après rectification par ajout d’eau pure, le degré d’alcool obtenu est d’environ 50°. Pour produire 5 litres d’eau-de-vie à 50°, il faut compter environ 60 litres de fruits macérés.
La législation impose une autorisation de transport de la macération sur le trajet producteur et alambic, établi généralement par le bouilleur ambulant.
Comme Emmanuel ne venait pas ce mercredi midi , je n’avais pas jugé utile de mettre la sonnerie de mon réveil matin…..Me disant que l’habitude ferait que je dormirais environ 8/9 heures ….Mais…..Je me suis éveillé à 15h30 !!!!! Et encore , j’ai du me forcer pour sortir du lit……( Je me suis même demandé si je n’avais pas sombré dans un coma épileptique sans m’en apercevoir ? )..Bien sur , je suis sorti pour acheté pain et cigarettes ….Mais la boulangerie était fermée ? ( pas grave , j’ai toujours du pain en réserve ) …Dommage , je n’aurais pas vu ma charmante boulangère lol …..
Arrestation spectaculaire dans une affaire de tricherie en Inde Réussir son examen à tout prix. La police indienne a annoncé dimanche un millier d’arrestations après la diffusion à la télévision d’images d’amis et de parents escaladant les murs d’un centre d’examen scolaire pour aider les candidats.
